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Edulcorantes, los perfectos sustitutivos del azúcar

Edulcorantes, los perfectos sustitutivos del azúcar

Si estás pensando en comenzar una dieta, o tal vez quieres empezar a cuidarte un poco más es probable que uno de los primeros pasos sea reducir o eliminar el azúcar y por tanto calorías extra. Como nos gustan las cosas dulces, en el mercado existe una gran variedad de sustitutivos del azúcar en forma de edulcorantes que ponemos a tu alcance.

Se considera un edulcorantes a cualquier que se emplea en lugar de azúcar regular. Los encontramos en variedad de alimentos y bebidas que se comercializan con las etiquetas de “sin azúcar” incluyendo desde refrescos hasta comidas, chicles o yogures. Lo cierto es que en la actualidad contamos con una gran variedad de edulcorantes que pueden ser sustitutivos del azúcar. En Farmacia El Viso tenemos una pequeña muestra de ello para que escojas aquellos que están acorde a tus objetivos y necesidades.

Tipos de edulcorantes para sustituir el azúcar

Stevia gotasNATREEN: se trata de un edulcorante de mesa que está compuesto por ciclamato sódico, sacarina, bicarbonato sódico y citrato monosódico. Se puede emplear para endulzar cualquier alimento o bebida, tomar 1 comprimido endulza igual que una cucharadita de azúcar.

HELPS STEVIA GOTAS: se trata de un edulcorante donde un comprimido o tres gotas equivalen a una cucharadita de azúcar. Las gotas están compuestas por extracto de stevia, ácido cítrico, ácido adipico, sorbato potásico, agua destilada, mientras que los comprimidos lo están de extracto de stevia, eritritol, polivinilpirrolidona (E-1201), dióxido de silicio (E-551), estearato de magnesio (E-470b).

HERMESETAS ORIGINAL 1200 COMP: se trata de un edulcorante de mesa que están compuesto por sacarina sódica. Este producto lo puede tomar una persona celíaca, alérgica/intolerante al huevo, o intolerante a la leche.

SUCRYSAN COMP 300 COMP: se trata de un edulcorante de mesa a base de Aspartame ya que está compuesto por Aspartamo 25 mg, lactosa, emulgentes (E-460, E-466) y estearato de magnesio. La disolución es fácil y rápida, tanto en caliente como en frío. Según la dulzura deseada como norma general se recomienda 1 o 2 comprimidos, (si se desea más dulce).

DAGUTAN COMPRIMIDOS: se trata de un edulcorante que está hecho a base de sacarina sódica. Se puede usar para endulzar zumos, bebidas heladas y platos calientes ya que conserva su poder edulcorante independientemente de la temperatura.

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